芹菜肉丝是一道家常菜，味道比较棒，比较下饭。
食材
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芹菜 100克
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瘦肉 1块
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
生粉 适量
6
植物油 适量
方法/步骤
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1.芹菜适量，清洗干净，切成小段。
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2.猪里脊肉适量，清洗干净后切成肉丝。
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3.放入适量的生粉，生抽，然后用手把肉捏匀，腌制10分钟。
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4.锅中放入适量的油，油冒烟时放入肉丝，翻炒一下。
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5.加入适量的盐，然后中火翻炒一下。
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6.倒入芹菜丝，先翻炒一圈。
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7.加入适量的盐。
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8.然后中火迅速翻炒一下芹菜即可盛出来。
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好好享用这道好吃的家常菜吧。
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