看完就会的香菇鸡腿肉
食材
1
鸡腿 4只
2
香菇 10朵
3
洋葱 1个
4
小米辣 2个
5
生抽 2勺
6
老抽 1勺
7
黑胡椒 适量
8
盐 适量
9
鸡精 1勺
方法/步骤
1
准备原料，解冻的鸡腿，蘑菇，洋葱和小米椒。
2
剔鸡腿骨比较费力。先在鸡腿头处切开软骨。
3
然后垂直切刀，将肉削皮，然后用刀切下连皮，将整个鸡腿肉削皮。
4
所有的鸡腿都分开切成小块。
5
切成小块放在盘子里，
6
加入生的，老的和黑胡椒粉腌鸡肉。你可以多腌些放在冰箱里。如果你想直接煮的话。
7
把肉腌一下，准备配菜。把蘑菇、洋葱、蘑菇洗净，撕成小块。把洋葱切成小块备用。
8
火锅，姜蒜小米炒。（又辣又呛）
9
把鸡腿肉炒30秒左右
10
倒入蘑菇和洋葱。继续炒一会儿。加些水，把锅盖上一分钟。肉煮熟后，加点盐和鸡精，使其出锅。
11
撒上一些葱或香菜，做一个美味的锅。
12
它被做成有盖的米饭。太好吃了。
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