小编教你怎么做山楂羹，希望你的生活多姿多彩！
食材
1
山楂 适量
2
糖 适量
3
洋菜 桂花 白糖 适量
方法/步骤
1
方法一：首先将新鲜山楂果洗干净。用小刀把山楂果两端挖去，再掰开去掉里面的核，可以不用去皮，但是去皮的口感会更好。
2
加水和山楂果一起煮，水不要太多，漫过山楂即可，先用大火烧开，然后小火。
3
煮一会儿以后就开始用勺子搅拌，把山楂果肉搅烂。再加入糖，糖的用量可以根据自己的口味增减。
4
方法二：先将山楂糕切成小方丁，放在锅内加适量水烧开。
5
将洋菜放在清水中泡开，放入煮好的山楂糕丁，在锅内搅拌再煮沸后加入白糖，撒上桂花拌匀即可。
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