非常好吃~
食材
1
猪肉馅 300克
2
马蹄 20克
3
蚝油 10克
4
葱末 8克
5
盐 3克
6
淀粉 10克
7
十三香 15克
8
姜 5克
方法/步骤
1
准备好所用材料，把半肥瘦的肉剁成肉碎，先切小条再切小粒，粗粗的剁，不用剁的太烂
2
马蹄（荸荠）去皮后剁碎；
3
把肉末和马蹄末放在一起；
4
放入蚝油，姜蓉，盐，十三香粉和少许淀粉；
5
顺时针搅拌均匀，搅拌到粘稠，搅拌好后拿起肉团摔几下；
注意事项
可以根据个人口味继续调整
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