今天有网友问我蒸芹菜的做法。小编在网上查阅了资料,再根据个人经验所得,得出了以下结论,希望对你们有帮助!
食材
1
芹菜 一把
2
面粉 250g
3
生抽 适量
4
生姜粉 适量
5
醋 适量
6
蒜 三瓣
方法/步骤
1
芹菜处理 :挑选新鲜的芹菜,将芹菜叶摘下来,洗干净,再将芹菜叶切成合适大小(不要太碎)备用。
3
制作蘸料 :锅里放油,小火加热,下蒜末,生姜粉,待蒜基本炝好,然后扑在备好的醋和生抽里,最后放点盐,蘸料就做好了。
4
出锅:芹菜叶出锅,拌上蘸料,美美的一道素菜做好了。
注意事项
1
咸淡口味可以自己控制
2
蘸料里喜欢吃香油的可以放
上一篇:蒸芹菜叶的做法 芹菜叶不浪费