将一支鸡均匀抹上盐巴，再把三十几颗蒜头爆香好，塞入鸡的肚子蒸熟后，这只鸡就无敌了~~~超级好吃~~大家有用黑鼎蒸东西的，也可以做看看喔，人口少可以用半鸡就好了，因为好吃到二个人就可以吃到半只了~
食材
1
全鸡 一只
2
蒜头(中型) 三十颗
3
盐 适量
方法/步骤
1
将蒜头的膜剥除，鸡脸上的毛拔掉，洗净备用
2
起油锅，把蒜头放进去爆香，蒜头呈现浅咖啡色，即可捞起(不要把蒜头弄焦了，会苦喔)
3
将爆香好的蒜头塞到鸡的肚子里，再用鸡胗、鸡心封住泂口(蒜头的量，可以依鸡的人小做增减)
4
整只鸡抹盐后放到内锅，再放入电锅，外锅加入2.5个米杯
注意事项
1
鸡煮好后，用筷子搓看看鸡肉，如果可以轻易穿透，代表肉已经熟了
2
盐抹的量不要太薄，也不要太厚，等蒸完后滴下来的汤汁，可以再加入盐沾著吃，味道会更均匀
3
为了方便，在用餐时，可以把鸡撕开，但要用撕的，不要用剪的，口感较好
4
烹调的时间，可依鸡的大小和喜爱肉质的软硬来做修正
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