全自动洗碗机能否代替传统人工手洗

洗碗机

洗碗粉

首先是在洗涤方面，全自动洗碗机能够提供的洗净效果远超于手洗，这是因为现在的中式洗碗机如以上提到的洗碗机采用的是上下旋喷劲洗系统，高速高压的水流从这些喷臂中以合适的角度喷出，最终充满整个洗碗机内腔，如风暴式地冲洗餐具表面，同时70度的高温下，加速了餐具表面的油污和洗碗粉的皂化反应，因此能够快速溶解油污和板块结粒，同时杀灭细菌。

其次自动洗碗机除了拥有洗碗功能，还有除菌和干燥功能，将覆盖了手洗和消毒柜的工作。洗碗机除了提供良好的洗净效果之外，还拥有良好的除菌效果，洗碗机在洗碗过程中水温高，可达到99.99%的除菌率。除此之外，大部分洗碗机都采用余热烘干的干燥方式，既能够干燥洁净，也节能环保。而新款的范免安装洗碗机采用内置风干机，通过引入外部新鲜冷空气，利用空气对流和烘干系统，主动将餐具表面的霉菌和水汽排净，避免了干燥过程所造成的二次污染。

同时洗碗机操作都非常简单，相对手洗来说会为我们节省下很多时间。传统手洗需要倒残渣、接着进行餐具的多次洗涤，为了能够将餐具表面的洗洁精漂洗干净，很多人还会多次漂洗，再加上洗涤完成后收拾灶台的时间大约总共需要半小时。但是使用洗碗机，倒残渣和摆放餐具仅需要5分钟。

最后是洗碗机取代人工手洗也是环保节能的体现。传统手洗除了耗时多，在耗水方面也远高于洗碗机。免安装采用了四段循环反复洗，阶段性进水，反复清洗，同时利用内胆热量持恒技术保持洗碗机内温在72度，环保节能，最终实现了5升左右的平均耗水量和0.34度的用电量。