重庆鸡公煲属于川菜菜谱，主要原料是鸡肉；工艺是炖，制作简单；如果你按此菜谱制作了，无论成功还是暂时失败，欢迎你对此菜谱发表看法，同时也欢迎你分享你的经验哦
工具/原料
1
重庆鸡公煲的原料：鸡肉；
2
重庆鸡公煲的配料：洋葱、青椒、香菜、辣椒干、鸡骨酱、芹菜、蒜头；
步骤/方法
1
用鸡骨酱腌制鸡；
2
充分腌制；
3
烧热沙锅；
4
烧烂蒜头；
5
放进底料，煮熟
6
接着把腌好的鸡肉放进去，然后就慢炖了；
7
看一下熟没有；
8
撒上香菜、辣椒，完全出锅
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