火钳你们还有印象吗?你还记的儿时用柴火煮饭的味道吗?下面就让我们一起回忆一下如何使用柴火蒸饭吧!
食材
1
米 适量
2
红薯 适量
方法/步骤
1
在锣锅里倒满水,放入洗好的米。
2
为了增味,可以加点红薯。
3
盖上盖子生火,烧至水完全开。
4
将米汤倒出到其他锅内。
5
将锣锅放在灶上,在米饭上插上几个孔,俗称“和气”让米饭更快成熟。
6
和好气就可以吃了。
7
将米饭用碗盛出即可。
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