蔬菜加上肉丝再加上面条营养全面，既有维生素又有蛋白质，还有能量。
食材
1
油菜 一把
2
肉丝 40克
3
面条 一把
4
葱 半棵
5
酱油 3-5滴
6
食盐 2-3克
7
水 4碗
食材准备
1
油菜一把，择好洗净，把每个叶片分开。
2
从中间切成两段。
3
冻好的五花肉，切成细条。
4
葱切成葱花。
炸锅添水
1
开火，锅里放入一汤匙花生油，油热，放入切好的猪肉条。
2
翻炒猪肉，充分炒熟。
3
加入3-5滴老抽，翻炒至猪肉均匀染色。
4
放入油菜段。
5
翻炒至油菜熟软。
6
添水四碗，并加入2-3克食盐，盖锅。
煮面出锅
1
开大火，等待水开，一锅蔬菜肉丝汤味美喷香。
2
汤里下入一把面条。
3
挑一挑面条，不要粘在一起了。
4
开锅三次，即可出锅了。
注意事项
1
开过三次，每次都要挑一挑面条，也可适当加点凉水。
2
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