记得儿子前几年在幼儿园过生日的时候,大家流行拿蛋糕,我就在家做了两晚上一共做了40多个小蛋糕,给孩子带到学校给小朋友们分,确实也不错。
食材
1
面粉 80g
2
鸡蛋 5个
3
油 50g
4
水 50g
5
糖 50g
6
醋 适量
7
葡萄 适量
方法/步骤
1
将材料准备好。
2
蛋白蛋黄分离。将蛋白分三次加入白糖打发。
3
蛋黄加入奶和油搅拌均匀。拌上面粉成为的蛋黄糊。
4
分三次加入蛋白。成为糊糊状。
5
倒入纸杯中放上葡萄干。烤箱180度,15分钟即可。
6
ok了。
注意事项
葡萄干要提前泡一下。