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如何做纸杯小蛋糕

记得儿子前几年在幼儿园过生日的时候,大家流行拿蛋糕,我就在家做了两晚上一共做了40多个小蛋糕,给孩子带到学校给小朋友们分,确实也不错。
食材
1

面粉 80g

2

鸡蛋 5个

3

油 50g

4

水 50g

5

糖 50g

6

醋 适量

7

葡萄 适量

方法/步骤
1

将材料准备好。

2

蛋白蛋黄分离。将蛋白分三次加入白糖打发。

3

蛋黄加入奶和油搅拌均匀。拌上面粉成为的蛋黄糊。

4

分三次加入蛋白。成为糊糊状。

5

倒入纸杯中放上葡萄干。烤箱180度,15分钟即可。

6

ok了。

注意事项

葡萄干要提前泡一下。

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