庆祝小孩儿生日的终极法宝,自己做春姑娘芭比娃娃蛋糕
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蛋黄中加30g糖搅匀,再加入油和牛奶搅匀。
2
筛入低筋面粉。
3
划Z字形拌匀至无干粉。
4
倒入模具中,震出大气泡。
5
将芒果洗净去皮,切成小块。
6
将淡奶油加糖粉打发至裱花状态。
7
将底层最大的一片蛋糕放置在底托上。
8
抹一层奶油,放芒果肉,再抹一层奶油。
9
放上第二片蛋糕,重复上述步骤。
10
盖上最后一片蛋糕。
11
将余下的奶油加入少许斑斓香精调匀,用塑料刮板进行抹面。
12
根据抹面弯曲成自己想要的弧度,顺着蛋糕面抹两次,弧面就会很平滑,然后插入芭比娃娃。
13
然后围绕蛋糕表层贴上一圈又一圈的糖果就大功告成了。
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