青椒的营养功效

青椒含有抗氧化的维生素和微量元素，能增强人的体力。

能缓解因工作、生活压力造成的疲劳，它含有丰富的维生素C，维生素K。

青椒还可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。

青椒和辣椒一样，有温中下气，散寒除湿的功效。

青椒含有维生素B，胡萝卜素，具有助消化，加快脂肪代谢的作用。