天气越来越冷了、煮一碗麻辣米线来吃、太棒了、麻辣鲜香、吃下肚热乎乎的、超喜欢
食材
1
米线 1把
2
鸡蛋 1个
3
生菜 1颗
4
猪油 适量
5
葱花 适量
6
芝麻油 适量
7
酱油 适量
8
花椒油 适量
9
蒜末 适量
10
姜末 适量
11
盐 适量
12
红油辣子 适量
方法/步骤
1
准备、所有调料放入碗中。
2
锅中倒入适量清水烧开、下入米线、用筷子搅拌均匀。
3
锅烧开的水、舀两勺入调料碗中拌匀、也可以用高汤代替更香。
4
鸡蛋打入锅中煎熟。
5
米线煮软捞出、下入生菜烫一下捞出。
6
挑入碗中。
7
完成啦，开吃
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