用竹薯搭配肉饼蒸，做出来的成品味道浓郁美味，非常好吃，下面把做法分享给大家参考。
食材
1
竹薯 200克
2
猪肉 250克
3
姜蓉 适量
4
生抽 适量
5
料酒 适量
方法/步骤
1
首先把竹薯去壳，然后切成小块。
2
放到料理机打成薯泥，倒到盘中。
3
猪肉剁成肉饼。
4
然后竹薯泥和肉饼混合一起，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。
5
装到碟子压整齐。
6
放到水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右。
7
非常美味的竹薯蒸肉饼就做好了。
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