星期天,回娘家我妈咪煲了这个汤给我们喝,觉得味道很好。就去请教她怎么煲的!我专心受教,今天就来分享成果!
食材
1
竹薯 10根
2
扇骨 500克
3
杂豆 适量
4
盐 适量
方法/步骤1
1
原料图。
2
把所有的豆,浸泡3个小时。
3
竹薯洗干净后切开两半。
4
骨头飞水。
5
汤锅里放上适量的水,加进骨头。
6
接着把浸泡好的豆也加进去。
7
最后也把竹薯加进去一同煲两小时。
8
两小时过去了,加上少许的盐即可。
注意事项
1.豆有时间最好浸泡一个晚上。
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