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营养汤—扇骨竹薯汤

星期天,回娘家我妈咪煲了这个汤给我们喝,觉得味道很好。就去请教她怎么煲的!我专心受教,今天就来分享成果!
食材
1

竹薯 10根

2

扇骨 500克

3

杂豆 适量

4

盐 适量

方法/步骤1
1

原料图。

2

把所有的豆,浸泡3个小时。

3

竹薯洗干净后切开两半。

4

骨头飞水。

5

汤锅里放上适量的水,加进骨头。

6

接着把浸泡好的豆也加进去。

7

最后也把竹薯加进去一同煲两小时。

8

两小时过去了,加上少许的盐即可。

注意事项

1.豆有时间最好浸泡一个晚上。

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