唐氏土豆面，面条细滑，入口清香
食材
1
面条（最好是干面） 150g
2
瘦肉 100g
3
土豆 一个
4
酸萝卜 少许
方法/步骤
1
土豆、肉、酸萝卜切丝备用，姜蒜切片，面条如果是干面，一定记得先过一次水，就是把面煮的半熟 的时候捞起来用冷水过一次。
2
锅内放肉适量，油7分热放入姜蒜爆香，然后放入花椒辣椒3秒左右倒入土豆丝和酸萝卜丝，翻炒10秒倒入肉丝，肉丝变色后起锅装盘备用。
3
水烧开，放入之前过冷水的面条，煮开后倒转盘的土豆肉丝。2-5分钟后放盐便可起锅。一碗香喷喷的唐氏土豆面就ok 啦，简单爽口。包你满意
注意事项
一定记得要放酸萝卜，如果喜欢西红柿的朋友，还可以加西红柿哦