豆腐怎么吃都是软软呼呼的他别爱吃的一道素食，今天做的是一道酱豆腐。
食材
豆腐 适量
方法/步骤
1
大早上去超市买来的新鲜大豆腐一块，切成小块，备用。
2
起锅烧油，油热倒上适量葱姜末、爆香。
3
加一勺黄豆酱炒香，来一勺清水，加上鸡精、十三香和蚝油，酱油调色。
4
然后放入切好的嫩豆腐块，慢火煮五分钟，大火收汁。
5
再倒入提前切好的韭菜段。
6
翻炒至韭菜段生，就可以出锅装盘了，又是一道非常下饭的美食哦。
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