豆腐汤需要的都是非常简单的食材，随时都可以做，低脂高蛋白又营养! 减肥也可以喝哦！
食材
1
鸡蛋 1个
2
嫩豆腐 半块
3
海鲜菇 200克
4
盐 1勺
5
耗油 1勺
6
生抽 1勺
7
蒜 2瓣
8
葱花 1根
方法/步骤
1
食材准备: 嫩豆腐切块，大蒜切片、海鲜菇和葱切成段，打鸡蛋放入碗中打散，备用。
2
平底锅倒少量油，倒入鸡蛋液摇晃锅煎成鸡蛋皮，鸡蛋液凝固就好，不要煎老了。卷起出锅。
3
把起锅的鸡蛋皮切成条状备用。
5
放入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点葱花。
6
出锅即可食用。