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家常菜——蘑菇汤

蘑菇营养丰富,尤其是用来做汤,味道十分鲜美,今天咱们就一起来做个蘑菇汤吧!
食材
1

白玉菇 1盒

2

蟹味菇 1盒

3

香菇 5~6个

4

料酒 适量

5

姜 适量

6

葱 适量

方法/步骤
1

白玉菇、蟹味菇洗净沥干水分,香菇洗净切片

2

锅里放油,放入姜片和葱段炒香

3

放入香菇翻炒

4

接着放入白玉菇和蟹味菇继续翻炒

5

取适量清水放入锅中,加料酒烧开

6

锅开后转小火煮30分钟左右,加盐调味,临出锅放枸杞(枸杞是为了点缀一下,也可以不放)

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