格子一直提倡健康而又养生的方法,在干燥的秋季,一款香橙水果茶让你健康养颜的度过这个秋季。橙子颜色鲜艳,酸甜可口,外观整齐漂亮,是深受人们喜爱的水果,也是走样访友、探望病人的礼品水果之一。橙子被称为“疗疾佳果”,含有丰富的维生素C、钙、磷、钾、β-胡萝卜素、柠檬酸等物质。下面,大家跟着我动手一起来动动手。
工具/原料
橙子、海棠果、茶包、橙子果酱
方法/步骤
1
橙子用盐搓去果腊,洗净后将皮削下。
2
用刀细心将橙皮上白色部分去掉,这样能避免苦味。
3
将橙皮、茶包,放入锅中,加适当水浸泡半小时。
4
取出橙子中的果肉,将海棠果去核连皮切成小丁。
5
海棠果丁放入已泡好橙皮和茶包的锅中。
6
加盖煮10分钟后关火焖5分钟。
7
杯中另加入新鲜的橙子果肉和海棠果丁,冲入过滤后的水果即可。也可以用橙子果酱或蜂蜜来调节甜味。
注意事项
1
皮上有厚厚一层东西,闪闪发光、摸起来粘手的橙子不要买
2
买橙子特别是脐橙要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮孔较少,摸起来相对光滑。
3
看外观的色泽,好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色。
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