茄子烧肉是中国具有代表性的菜品，大家知道家常菜茄子烧肉的做法吗？今天让我来和大家一起学习一下吧！
食材
1
茄子 100g
2
肉 100g
3
酱油 20g
4
油 10g
5
鸡精 10g
6
盐 10g
7
葱丝 20g
8
辣椒 20g
方法/步骤
1
茄子切成条，肉切片。
3
放入肉片，茄子翻炒，加盐、鸡精、酱油至茄子成熟即可。
4
总结如下。
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