以前切包菜切出来的成品不是很宽就是有的太长有的太短，这次切包菜完全是为了小孩着想而设计的切法，成品还比较满意，想知道的亲可以参考一下步骤；
工具/原料
1
包菜一个
2
菜板和菜刀
方法/步骤
1
把包菜洗干净，如图切成两半；
2
把包菜中间的菜头切掉不要，两边都要切掉；
3
然后对半切成共4半；
4
如图所示这个方向一刀刀的细切下去；
5
切到最后一点的时候翻个面再接着细切，如图二所示；
6
难免会有掉出来的外皮，切成宽度如步骤三的大小，然后再切丝；
7
最后的成品如图所示，长度大约是6公分，宽度大约是3毫米，这样的包菜比较容易炒，口感也比较好，给小孩吃也比较适合；
注意事项
第一次清洗的只是表面，全部切成丝之后还要再次清洗哦，
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