一次就学会的手撕包菜
食材
1
包菜 半个
2
盐 大半勺
3
蚝油 1勺
4
酱油 1勺
5
干辣椒 6个
6
蒜 5瓣
7
生姜 一小块
8
醋 1勺
方法/步骤
1
包菜取掉内部大块的硬茎，手撕成这样的一小块。
2
切好小米椒末，大蒜末，生姜末备用。
3
起油锅，放入小米椒末，大蒜末，生姜末煸香。
4
加入料酒，生抽，老抽，盐，翻炒。
5
倒入撕好的包菜片。翻炒。
6
快起锅的时候加入一勺醋，翻炒。
7
水烧干，起锅开吃咯。
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