卷心菜怎么做好吃,包菜也叫卷心菜,只是每个地方的叫法不一样,其实是一样的。这样菜可以和很多菜搭配一起炒或是单独清炒都是可以炒出不一样的味道。
食材
1
包菜 1颗
2
蒜 适量
3
辣椒 适量
方法/步骤
1
把包菜切洗干净,再切成丝这样比较容易炒熟。还有准备好蒜头和辣椒。准备好以后开工。
2
根据个人的喜欢好往锅内加入适量的油,把油烧热。
3
锅内的油烧热了后加入蒜头和辣椒炒香,再把包菜加入进去一起炒。
4
加入包菜,然后再炒动几下,加入适量的盐进去再接着炒,注意炒的时候要把握好全部的包菜都有接触到锅熟的比较均匀一点。
5
为了味道重一点,往里加入了小量的酱油。这样味道会香一点。如果不喜欢酱油的味道也可以不加。这个菜不要炒得太熟了八九分享就够了。
6
出锅装碗后如下图所示: