一个人住，总有时候懒于做各种繁琐的菜式，而我就最喜欢做这道手撕包菜~
食材
1
包菜 适量
2
五花肉 适量
3
食用油 适量
4
蒜末 适量
5
干辣椒 适量
6
豆瓣酱 适量
7
酱油 适量
8
红辣椒 适量
9
葱段 适量
方法/步骤
1
准备好需要的食材。
2
首先用手把包菜撕成一块一块的。洗干净备用。
3
锅里不放油，放入五花肉，加热。煎至出油。倒入蒜末和干辣椒。一勺豆瓣酱和适量酱油。炒香。
4
然后倒入沥干水的包菜。炒香。
5
再放入红辣椒和葱段、继续翻炒。
6
翻炒均匀，出锅即可。