南瓜馍的制作方法

面粉 500g

南瓜 一个

自来水 500g

食用油 一勺

食盐 一勺

鸡精 半勺

葱 一根

辣椒面 一勺

首先，将面粉倒入和面盆中，加入适量水，用手将其和匀，揉成面团，让其自然醒20分钟左右，如下图所示。

然后，用器具将南瓜切成丝状，用自来水淘洗干净，再把葱清洗干净，切成丁，一并放入盆中，加入食盐、食用油、鸡精等调料后，将其搅拌均匀。操作见下图。

接着，将已经醒好的面团放到案板上，用擀面杖把它擀薄摊开，见下图所示。

下一步是将已经搅拌均匀的南瓜馅倒入薄面饼上，摊开，见下图。

最后，将其卷起来，将锅炉加热，把南瓜馍放入锅中，蒸二十分钟左右即可。见下图。