很多人都喜欢吃馄饨，因为馄饨汤汁鲜美，肉馅细嫩爽品，下面一起来看看馄饨馅怎么做？
食材
1
肉 200g
2
蛋液 20ml
3
葱花 15g
4
姜 5g
5
植物油 100ml
6
葱段 2根
7
姜 5g
8
十三香 4g
9
盐 4g
10
酱油 10ml
11
醋 10ml
12
葱油 20ml
方法/步骤
1
葱5g切碎。
2
姜5g切碎。
3
肉200g剁碎。
4
热锅倒入植物油100ml。
5
葱4段。
6
下锅炸8分钟，制作成葱油。
7
剁碎的肉装碗，倒入葱10g。
8
姜5g。
9
十三香4g。
10
盐4g。
11
酱油10ml。
12
醋10ml。
13
蛋液20ml。
14
葱油20ml。
15
搅拌均匀。
16
这样馄饨陷就做好了。
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