娃娃菜有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效，娃娃菜用来炝是一种比较营养的吃法，如何做？一起来看看吧。
食材
1
娃娃菜 一颗
2
葱花 适量
3
小米椒碎 适量
4
蒜沫 适量
5
蚝油 适量
6
味极鲜 适量
7
鸡精 适量
8
盐 适量
9
白糖 适量
10
油 适量
方法/步骤
1
娃娃菜洗净、去根部、切块备用。
2
锅中烧水，下入切好的娃娃菜焯水。
3
捞出摆整齐后加入葱花、小米椒碎、蒜沫、蚝油、味极鲜、鸡精、盐、白糖。
4
起锅烧油，八成油温后浇到娃娃菜上。
5
美味的炝娃娃菜就做好了。