美食不分贵贱，不管是山珍海味还是街边小吃，只要自己喜欢就是美食 对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受，跟是一种精神上的享受 今天我就来给大家分享一道我喜爱的美食
食材
1
袖珍菇 500克
2
盐 15克
3
姜 15克
4
葱 30克
5
酱油 10克
方法/步骤
1
肉洗净切片，加料酒，生抽各1勺，醋3滴用手抓匀腌制10分钟。
2
秀珍菇洗净撕小朵，把水稍微挤挤干，娃娃菜切条，姜切丝，蒜切片。
3
锅烧热放油，然后调到中火，把肉和姜放进去，炒一分钟不到，加点料酒，继续炒一分钟
4
把秀珍菇，娃娃菜，蒜一起倒进去炒
5
炒到秀珍菇出水变软
6
加半碗水进去煮，放生抽1勺，盐和糖各1小匙。
7
等娃娃菜煮软，汁收的差不多就可以了。装盘开吃。
注意事项
在吃饭的时候不要吃的太快太急 如果暴饮暴食、过贪过饱会导致急性胃肠炎、急性胰腺炎、胆囊炎等多种消化系统疾病发生，切勿以身相试
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