将除黄油外的所有材料放面包桶，启动揉面功能约20分钟揉成光滑面团后，加入切成小块的软化的黄油继续揉面20分钟，揉成光滑面团发酵至两倍大取出面团，按压排气后分成相同大小的六个面团，静置15分钟取其中一个按扁，擀圆包入适量肉松，注意肉松不要包太多，否则二次发酵表皮也许会破像包包子那样包起，收口捏紧，注意一定要捏紧，否则二次发酵会涨开依次弄好，收口朝下，放入六连模模具中烤箱底层放一碗热水，烤箱设置发酵功能，温度40度，时间40分钟，进行二次发酵二次发酵至两倍大，取出，表面挤上少量沙拉酱、番茄酱，撒上干葱碎。此时烤箱预热上管160度，下管150度放入烤箱倒数第二层，上管160度，下管150度，烤15分钟（温度仅供参考，因为各烤箱温度不同，我这个烧色有点偏深，个人觉得温度还可以下调的）长帝贝贝烤箱是智能的，wifi可以连接手机，熟悉以后不用盯着，直接可以用手机调整设置了。烤箱倒数第二层烤面包正好合适，表面也不用盖锡纸，我可以在书房一边整理菜谱一边烘烤哈。成品，非常松软，肉松馅配上表面的沙拉和番茄酱还有香葱碎，很香！面包个个发得很饱满，圆嘟嘟的这个六连模是参加长帝活动的奖品，没想到那么实用，除了烤杯子小蛋糕，还能烤面包，很好脱模，一点都不沾。孩子很喜欢，在我没留意的时候，已经被消灭一个啦。成品
食材
1
高筋粉 250g
2
淡奶油 70g
3
牛奶 80g
4
奶粉 15g
5
糖 45g
6
酵母粉 3g
7
盐 2g
8
黄油 25g
9
鸡蛋 1个
10
肉松 适量
11
沙拉酱 适量
12
番茄酱 适量
13
香葱碎 适量
步骤
1
将除黄油外的所有材料放面包桶，启动揉面功能
2
约20分钟揉成光滑面团后，加入切成小块的软化的黄油
3
继续揉面20分钟，揉成光滑面团
4
发酵至两倍大
5
取出面团，按压排气后分成相同大小的六个面团，静置15分钟
6
取其中一个按扁，擀圆
7
包入适量肉松，注意肉松不要包太多，否则二次发酵表皮也许会破
8
像包包子那样包起，收口捏紧，注意一定要捏紧，否则二次发酵会涨开
9
依次弄好，收口朝下，放入六连模模具中
10
烤箱底层放一碗热水，烤箱设置发酵功能，温度40度，时间40分钟，进行二次发酵
11
二次发酵至两倍大，取出，表面挤上少量沙拉酱、番茄酱，撒上干葱碎。此时烤箱预热上管160度，下管150度
12
放入烤箱倒数第二层，上管160度，下管150度，烤15分钟（温度仅供参考，因为各烤箱温度不同，我这个烧色有点偏深，个人觉得温度还可以下调的）
13
长帝贝贝烤箱是智能的，wifi可以连接手机，熟悉以后不用盯着，直接可以用手机调整设置了。烤箱倒数第二层烤面包正好合适，表面也不用盖锡纸，我可以在书房一边整理菜谱一边烘烤哈。
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成品，非常松软，肉松馅配上表面的沙拉和番茄酱还有香葱碎，很香！面包个个发得很饱满，圆嘟嘟的
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这个六连模是参加长帝活动的奖品，没想到那么实用，除了烤杯子小蛋糕，还能烤面包，很好脱模，一点都不沾。
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孩子很喜欢，在我没留意的时候，已经被消灭一个啦。
17
成品
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