蚬子的吃法有很多，可是最常见，最易做的方法就是水煮了！
食材
1
蚬子 适量
2
葱 适量
3
姜 适量
4
大料 适量
5
香菜 适量
6
盐 适量
7
清水 适量
方法/步骤
1
蚬子加盐，浸泡几小时，让蚬子吐脏东西！
2
葱，姜，香菜切好，备用！
3
锅内加清水，加葱姜，大料，少于盐，大火烧开！
4
水开后加蚬子，继续煮！
5
煮至蚬子基本都开口！
6
加香菜，即可！
7
出锅啦！
注意事项
白蚬子煮着吃好吃，花蚬子辣炒比较好吃！
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