肉片炒黄瓜是非常普通的家常菜，肉片用的是猪里脊肉，用猪里脊肉炒黄瓜片，口感会更好。
食材
1
黄瓜 1根
2
猪肉 适量
3
葱，姜 各3克
4
盐 3克
5
味素，五香粉 各1克
6
食用油 10克
7
耗油 3克
方法/步骤
1
黄瓜洗净切片。
2
猪肉洗净切片，葱洗净切片，姜洗净切丝。
3
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒。
4
肉片变色，放入葱，姜爆香。
5
放入黄瓜片煸炒，放入盐煸炒,放入耗油煸炒。
6
放入味素，出锅装盘。
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