大家好,今天AIO给大家带来的是日式山药培根.日本山药本身无味无色，可生食，口感清脆。以培根末煸出香味，再加入少许砂糖及葱花煸炒，让口感香甜的葱花香与培根搭配薄盐酱油淋在山药上一起享用，带有微微香甜的培根与爽口多汁的山药，非常搭配!
食材
1
博客培根 两片
2
日本山药 350g
3
青葱 2根
4
白芝麻 适量
5
砂糖 1大匙
6
日式薄盐酱油 2大匙
方法/步骤
1
食材备料：博客培根、日本山药、青葱、白芝麻、日式薄盐酱油、冰块水少许
2
将山药刨皮后快速切成条状，并放入冰块水中保鲜，这样可防止山药与空气接触后变黑或变深色。
3
将青葱与博客培根切末
4
将博客培根放入锅以中小火煸出香气至微微金黄
5
再放入砂糖与葱末拌炒即可
6
取出山药摆入盘中
7
铺上炒香的葱花培根末
8
淋上日式薄盐酱油
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最后洒上少许的芝麻，轻松的完成香气十足的【日式山药培根】啰!
注意事项
1
＊一大匙＝15ml，一茶匙＝5ml＊
2
每家的调味料牌子不同、个人口味也不同，所以请依照自家酱料牌子与口味作调整，我的调味料用量仅供参考。
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