我特别喜欢吃千张，也叫豆腐皮。用它来卷起缤纷的蔬菜，非常有意思！
爽脆的蔬菜，加上少许的火腿肉，配合鲜味的蚝油，别有一番风味！
吃法方便，颜值高高，适合外带去野餐或者踏春哦！
食材
1
千张 5片
2
黄瓜 适量
3
红萝卜 适量
4
火腿肠 适量
5
大葱 适量
6
蚝油 适量
步骤/方法
1
千张先用开水焯一下
2
黄瓜、红萝卜、火腿肠、大葱都要切成跟千张一样宽度的长度，然后分别切成小条，大葱切成丝，红萝卜也要用开水焯一下，以免太硬
3
取一张千张皮，上面摆好材料，然后再将其卷起来卷成卷
4
最后摆好在盘子上，挤上蚝油装饰，吃的时候蘸点酱料即可
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