每天只有一个人在家吃饭，做些这样的炒饭，即可以吃饭，还可以吃菜，味道很棒，最大的优点就是省事，一个人吃饭的小伙伴们可以试一下哦。
食材
1
米饭 1碗
2
各种鱼糜类产品 适量
3
青菜 适量
4
盐 适量
5
酱油 适量
6
糖 1/2勺
7
老干妈辣椒酱 适量
8
油 适量
方法/步骤
1
将准备好的材料改刀，鱼豆腐等切小块备用，青菜切丝备用。
2
锅中加入适量凉水，水烧开后，将切好的鱼豆腐一类的“丸子”放入锅中焯水，成熟后捞出备用。
3
锅中放入适量的油，放入老干妈辣椒酱，小火翻炒出香味。
4
将焯好的鱼豆腐等放入锅中翻炒均匀后加入米饭继续翻炒。火要小，不要糊锅。
5
将米饭炒熟后，加入青菜继续炒制。
6
锅中加入适量的盐、酱油，以及少量的糖进行调味。
7
继续翻炒一分钟，出锅即可。
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