童年--夏日冬瓜茶

将冬瓜外皮洗净，整个冬瓜全部都要，切成小块，加入红搅拌均匀。

静置1个小时，冬瓜会自然出水。

加入桂圆干，冰糖，倒入锅中大火煮开。

撇去浮沫，大火转为小火煮两个小时。关火，放凉。

在瓶子上放一个滤网，滤网垫一张纱布，过滤装瓶。

用纱布将冬瓜渣里的水全都拧出来，装入瓶中。

喝的时候按照个人口味加水和冰块，浓缩汁不用加别的东西。