栗米棒实际上就是玉米的一种,平时我们都是煮玉米吃,其实没什么新意,今天我教大家怎么做奶油栗米棒,特别香,而且有营养。
食材
1
栗米 3根
2
糖 3勺
3
黄油 50g
4
盐 少许
5
炼乳 30g
6
清水 适量
方法/步骤
1
首先,准备好我们需要的食材:栗米棒子,我自己是准备了3根,家里三个人嘛,如果人多的话就多准备几根;把栗米去皮洗干净备好。
2
接下来,把每个栗米棒子都砍成三段,这样既是为了好熟,也是为了吃起来方便,如下图所示。
3
接下来,准备一个锅,把砍开的好几段栗米都放入锅中,加入适量的清水,清水要末过栗米,如下图。
4
接下来,在清水中加入2-3勺白糖进去,然后,搅拌均匀,开火煮,如下图所示。
5
接下来,准备好黄油50-60g,然后都切成小块,放置在盘子里,如下图所示,放好备用。
6
继续我们的过程,把黄油加入已经开始煮的栗米当中,然后,再加入少量的盐(为了提味,一点点就可以了)。
7
接下来,盖上盖子,开大火煮20-30分钟,在这期间不要揭开盖子,以免跑了气,就煮不好了。
8
最后,等大约半个小时之后,我们的奶油栗米就住好了,一开锅就是奶油和玉米混合的香气,成品如下图所示。
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