生活总是在忙碌,在闲暇之余做点吃的,方便快捷美味才是主要的,今天分享一个自家制作的疙瘩汤。
食材
1
面粉 适量
2
葱花 适量
3
黄瓜 适量
4
油 适量
5
香油 适量
6
味极鲜 适量
方法/步骤
1
取适量面粉于盆器中。
2
于自来水下搅拌面粉,记住水量不能大,以便于疙瘩会比较小,方便煮熟,以及方便人咀嚼。
3
一直搅拌直到面粉变成一块块的小疙瘩。
4
将锅刷净,葱花、黄瓜切丝。
5
将葱花、黄瓜丝入锅,翻炒一下
6
倒入适量水,根据饭量而定,并烧开。
7
将之前调好的小疙瘩放入锅中,直到煮熟,最后放入盐、味极鲜和香油,等待出锅,当然也可以放入鸡蛋,更加鲜美奥。
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