简单
食材
1
黄花胶 100克
2
水 300克
3
淀粉 10克
4
糖 2克
5
盐 2克
6
姜 10克
7
蒜 3克
8
葱 3克
方法/步骤
1
小个黄花胶
2
冷水泡10小时
3
泡完冷水后的样子
4
焯水3分钟，然后泡冷水。泡10小时左右
5
把鱼胶剪开，去除油渍。再焯水3分钟，再泡冷水3小时-5小时
6
泡发完成
注意事项
泡发过程需放冰箱冷藏室
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黄花胶 100克
水 300克
淀粉 10克
糖 2克
盐 2克
姜 10克
蒜 3克
葱 3克
小个黄花胶
冷水泡10小时
泡完冷水后的样子
焯水3分钟，然后泡冷水。泡10小时左右
把鱼胶剪开，去除油渍。再焯水3分钟，再泡冷水3小时-5小时
泡发完成
泡发过程需放冰箱冷藏室