椰子味的螃蟹
食材
1
螃蟹 500g
2
姜 适量
3
洋葱 适量
4
淀粉 适量
5
料酒 适量
6
咖喱 20g
7
椰子粉 20g
方法/步骤
1
把买回来的螃蟹洗刷干净后剪开凉拌。
2
再在表面裹上一层淀粉。
3
大火烧锅，放食用油然后放姜片，爆香。
4
把螃蟹倒进去，翻炒。
5
放咖喱、料酒和洋葱，再放适量的盐翻炒。
6
最后撒上一层椰子粉翻炒一下就可以出锅了。
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