在隔壁东北老太太学的基础上，又添加了自己的一些想法。
食材
1
黄瓜 两根
2
辣椒末 10克
3
盐 适量
4
橘子 1个
5
苹果 半个
6
白酒 适量
7
白糖 适量
8
蒜瓣 几个
步骤/方法
1
我这边用的是四根水果基本上可以用两根刺黄瓜来代替。去掉尾部一切两半。
2
切成这样的形状。放入食盐，搅拌均匀，用这种能过滤的盆子，方便腌下来的黄瓜水流出来。
3
在黄瓜的上面压上重物。我用盛满水的盆子压着。腌制几个小时。
4
准备腌制的酱。将苹果切成块，把苹果块、橘子、橘皮放到料理机里打碎。
5
放入糖，白酒，蒜头，辣椒末，接着打碎。
6
将黄瓜条用流水冲净表面的盐分，拧干水分。拌入之前做好的辣椒酱。腌制一夜。就可以食用了。
上一篇：购买马来西亚房产送第二家园
下一篇：好吃的爆腌小黄瓜