到外面经常吃到玉米烙，但吃到很多次都是冰玉米粒做的，口感大打折扣啊，今天乐活网小编在家用新鲜玉米做的，吃了没话说啊！
工具/原料
食材明细：甜玉米2根，淀粉适量，油适量，糖粉适量，糖星星适量
步骤/方法
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玉米放水里煮
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把煮熟的玉米放案板上，用刀沿着芯割下玉米粒
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用手分开粘牢的玉米粒,放漏碗里，水里冲冲湿，甩掉多余水分
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倒入淀粉拌匀，让每粒玉米上都粘上淀粉
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平底锅里放比较多的油烧热，再倒出留一点点油，改小火
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把玉米粒放锅里摊平，小火煎个三分钟左右，让玉米粒粘连成型
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把倒起的油重新倒回锅里，油没过玉米粒，改中火炸几分钟即可
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锅铲按住玉米烙，把锅里的油倒出，再放吸油纸上吸去多余的油，在上面撒些糖粉，再放几粒糖星星做装饰即可
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享受美味吧！
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注意事项
水滚后几分钟的样子，就能放进玉米开始煮了。
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