清清爽爽的炒莴苣来了。
食材
1
莴苣 1根
2
蒜 2-3个
方法/步骤
1
蒜切碎，莴苣去皮切丝，莴苣叶子也斜切丝
2
炒锅烧热，放油，放入蒜和红辣椒丝炒香
3
放入莴苣丝煸炒片刻
4
再放入莴苣叶子，放盐和少量生抽
5
出锅前沿锅边淋入少量米醋翻炒均匀即可
注意事项
据说莴苣叶子的营养比莴苣本身高
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