有的人不喜欢做饭做菜,但是总有一天要做饭做菜吧,那就从最简单的开始吧,下面我来给大家介绍下青菜莴笋这个菜是怎么炒的。
食材
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莴笋 一碗
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青菜 比莴笋少
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油 少许
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盐 少许
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鸡精 少许
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蒜子 少许
方法/步骤
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首先需要将莴笋和青菜切成如图那样,这是准备工作。可以切成片的哦,个人觉得片的好吃呢
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需要加点蒜子,也是切成如图那样,这样会更加美味,很有味道
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等火烧好后,可以往锅里放油了,油一定要烧得热哦,这样烧得菜才入味
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等油烧得差不多,就可以把蒜子放进去哦,等有声音的时候才能放菜呢
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这时候可以把之前切好的青菜莴笋一起放进去哦,有锅铲炒一下
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炒一会儿之后,就可以加点鸡精,以保证菜的美味
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最后等菜快要熟的时候,就可以放少许盐了
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再炒一会,就可以看到一碗美味的青菜莴笋啦
注意事项
1
注意炒青菜不要用锅盖盖住哦,否则会变味的
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纯属个人经验啦,图片也是自己拍的啦
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