好吃的腊肉的制作方法和流程
食材
1
猪肉 5000g
2
食盐 500g
3
料酒 500g
方法/步骤
1
首先准备10斤猪肉洗净
2
然后在洗净的猪肉上撒盐
3
肉厚的地方要多摸盐
4
然后再摸上料酒
5
然后腌1天的时间，腌的过程中一定要隔一个小时左右就翻动一下，避免肉坏掉，然后晾晒3天
6
晾晒3天后建议每逢天气晴朗不潮湿的时候就拿出来晾晒3小时左右
7
那么美味可口的腊肉就做成了，吃的时候用开水煮熟然后切条，可以炒青椒吃哦
注意事项
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