在家无聊,搞个鲍鱼鸡翅煲
食材
1
鲍鱼 400克
2
鸡翅 20克
3
生抽 20克
4
鲜香菇 20克
5
淀粉 20克
6
姜蒜 39克
7
淀粉 49克
8
蚝油 30克
方法/步骤
1
将鸡全翅斩成小块,适量料酒、、胡椒粉抓匀腌10分钟。
2
鲍鱼处理干净,适量料酒、姜片腌10分钟。
3
鲜香菇去蒂,切花刀。放入开水锅里氽烫变软捞出备用;姜蒜切好;
4
1勺蚝油+1勺生抽+少许白糖+少许淀粉+适量清水调匀备用;
5
1勺蚝油+1勺生抽+少许白糖+少许淀粉+适量清水调匀备用;
6
美味的鲍鱼鸡翅煲就完成啦! Yummy~
注意事项
接着把烫好的香菇、鲍鱼摆入;
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