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如何制作鲍鱼鸡翅煲

在家无聊,搞个鲍鱼鸡翅煲
食材
1

鲍鱼 400克

2

鸡翅 20克

3

生抽 20克

4

鲜香菇 20克

5

淀粉 20克

6

姜蒜 39克

7

淀粉 49克

8

蚝油 30克

方法/步骤
1

将鸡全翅斩成小块,适量料酒、、胡椒粉抓匀腌10分钟。

2

鲍鱼处理干净,适量料酒、姜片腌10分钟。

3

鲜香菇去蒂,切花刀。放入开水锅里氽烫变软捞出备用;姜蒜切好;

4

1勺蚝油+1勺生抽+少许白糖+少许淀粉+适量清水调匀备用;

5

1勺蚝油+1勺生抽+少许白糖+少许淀粉+适量清水调匀备用;

6

美味的鲍鱼鸡翅煲就完成啦! Yummy~

注意事项

接着把烫好的香菇、鲍鱼摆入;

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