四年经验，现磨早餐香浓豆浆，
食材
1
黄豆 一杯半
2
白糖 500g
3
水 6kg
方法/步骤
1
煮黄豆： 高压锅放入黄豆洗净，加入2kg水大火压10分钟，改小火压5分钟，直到高压锅喷出香气，离火冲水冷却。
2
磨黄豆：使用沙冰机将三分之一熟黄豆倒入，加入约两升水，盖好盖后磨45秒。
3
调豆浆：磨好后倒入豆浆保温桶，剩下部分照此磨完。保温桶中加入一斤白糖。用沙冰机搅拌棍搅拌至白糖全部化完即可。
注意事项
1
黄豆压熟后再压一分钟，压出香气。水要够，不然会压糊。
2
开水要放到75度左右再磨，不然成品太烫，不适口。
3
调豆浆要搅拌30秒以上，不然豆浆不均匀。