卡通饼干饼干，新手入门第一步~ 很简单噢~ 花纹清晰，简单快手~ 配方量：1烤盘，大约25块。
食材
1
黄油 70g 糖粉 40g 鸡蛋（全蛋） 10g 适量
2
低筋面粉 120g 适量
方法/步骤
1
称量好所有原料黄油室温软化（提前2-3小时取出软化），软化到用抹刀压一下能压扁的状态。
2
加入糖粉，搅拌均匀。加入鸡蛋，搅拌均匀。（1颗鸡蛋大约50g，整颗鸡蛋打散，倒入配方所需10g。）
3
加入低筋面粉，翻拌均匀，（可以上手哈~）
4
最后揉成光滑的面团，面光~ 手光~ 盆光~
5
用擀面杖将面团擀开，大约厚度3mm
6
用饼干模具刻压出形状去掉边角，放在金盘上，提前10分钟打开烤箱，上下火180°，烘烤15分钟左右
7
每个烤箱脾气不同，请根据自己的烤箱调整温度和时间噢~快手上手的曲奇饼干~ 非常简单噢~花纹清晰~