鱼子无论营养和价格都独占熬头,一个人只要每天食用三颗粒鱼子就可以满足一天的蛋白需求量,在西餐中鱼子是用来款待贵宾的佳品。
食材
1
海苔 1片
2
鱼子酱 2汤匙
3
米饭 1碗
4
白糖 5克
5
白醋 7克
6
食盐 1克
方法/步骤
1
准备好所有用料
2
取一空碗,加入盐、白糖和白醋,比例是 1:5:7,搅拌均匀至白糖、盐融化
3
把调好的寿司醋和米饭充分搅拌均匀
4
将一大勺加入寿司醋的米饭,用保鲜膜包好,用手轻轻捏成饭团
5
用海苔把饭团围住,接缝粘牢
6
用勺把鱼子酱放在饭团上即可
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